提供：Sitakke
2025年9月2日（火）、新千歳空港に新たなお店がオープンしました。2026年6月末までの期間限定の店舗です。
忙しい毎日に、ほっと一息、‟ごほうび糖分”を。
ここだけの限定スイーツに、プレミアムなパフェ、さらにスイーツとの相性を追求した紅茶まで。オープン前日の1日、いち早くその魅力を体験しました。
連載「ごほうび糖分」
ルタオ新千歳空港ポップアップストア
9月2日（火）、新千歳空港で新店をオープンしたのは、小樽洋菓子舗ルタオです。
空港内にも以前からお土産やソフトクリームを取り揃えた店舗がありましたが、今回はお土産に食べ歩き、さらにイートインも楽しめる店舗です。
魅力①お土産に嬉しい、限定スイーツ
場所はターミナルビル3階、国内線と国際線をつなぐ連絡通路です。
店頭に並ぶのは、この店舗だけの新商品「エレナッツ」。
ピーカンナッツを使ったクランチチョコレートです。
ミルクチョコレートに、ピーカンナッツがたっぷり使われていて、パリパリ食感と香ばしさが楽しめます。
個包装になっていて、常温で持ち運びができるというのも、お土産に嬉しいポイントです。
魅力②新登場！紅茶でスイーツを引き立てる
さらに「紅茶とスイーツのペアリング」をコンセプトにした新たな取り組み「＆LeTAO（アンド ルタオ）」も、空港の新店と、小樽にある「ルタオ運河プラザ店」（小樽市色内2-1-20）で先行して始まりました。
店内では3種類の紅茶が、青・赤・白のイメージでディスプレイされていました。
それぞれにおすすめのペアリングスイーツがあるといいます。
青の「運河の灯り」は、ルタオのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」をはじめ、チーズ系のスイーツと合わせるのがおすすめ。
赤の「琥珀の夕波」は、和紅茶を熟成させたもので、スパイシーな味わいがチョコレート系のスイーツに合うといいます。
白の「港街の雪明り」は、ミルクティーにするのがおすすめで、フィナンシェやクッキーなど焼き菓子のバターのコクと相性がいいとのことです。
店頭にはフィナンシェも用意されているので、少し特別なお土産にしたい、自宅でゆっくり相性を試したいという方は、チョコレート系の「エレナッツ」と「琥珀の夕波」をセットで、またはフィナンシェと「港街の雪明り」をセットで購入するという楽しみ方もできます。
「＆LeTAO」の紅茶シリーズは、10月以降はほかの店舗やオンラインでも取り扱うということです。
「運河の灯り」を試飲させていただきました。
いい香りはしますが、たしかに主張が強すぎず、スイーツの味を邪魔しません。
濃厚なチーズ系のスイーツと合う、まろやかな味わいでした。
以前、小樽市内の店舗でも「小樽の香り」という紅茶を飲んで、とてもおいしかった記憶があったのですが、そちらは紅茶自体の風味がより強かったように思います。
これまで各店舗で提供していたフレーバーティーは、紅茶自体のおいしさにこだわっていたそうですが、新商品はあくまで「スイーツのおいしさを引き立てる」ように厳選したといいます。
魅力③1位のパフェがさらにプレミアムに！
イートインスペースがあるのもこの店舗の特徴です。
2～4人掛けのテーブル席が並び、靴を脱いでくつろげるソファー席もあります。ソファー席は、「お子さんと一緒に来店された方にも、くつろいでもらえたら」と話していました。
3月から5月に行われていた、「新千歳空港ソフト・アイスクリーム総選挙2025」のプレミアム部門で、ルタオの「ムースフロマージュパルフェ」（880円）は1位を獲得しました。
ミルクとチーズを合わせたソフトクリーム「マリアージュ」に、ダイス状にしたいちごの果肉をちりばめ、「ドゥーブルフロマージュ」まで乗った豪華なパフェです。
それがさらにプレミアムに！北海道産の生のいちごをたっぷり乗せたものが登場します。
ブラマンジェとチーズムースの上にしぼられた、ソフトクリーム「マリアージュ」は、北海道らしいミルク味と、ルタオらしいチーズ味を一度に味わえます。カマンベール、マスカルポーネ、ゴーダ、チェダー、クリームチーズと5種のチーズを使っているといいます。
さらに、マスカルポーネとクリームチーズを使った濃厚な「ドゥーブルフロマージュ」。
その深い味わいに、みずみずしい生のいちごと、ソースのさわやかな酸味が合わさって、満足感がありながらもさっぱりと食べられる一品でした。
イートインスペースでは、このパフェのほか、ソフトクリームや期間限定のアップルパイも楽しめます。新千歳空港にはおいしいソフトクリームがたくさんありますが、座ってゆっくり味わいたいという方には嬉しい場所ですね。
時間を気にする人が多い空港内の店舗ということもあり、パフェをできるだけ早く提供することにもこだわっているそうです。
魅力④本格的なデニッシュ！
小樽のデニッシュ専門店「デニルタオ」の人気商品、「フロマージュデニッシュ」も特別に登場します。
マスカルポーネとクリームチーズの2層仕立てのチーズクリームがたっぷり。
デニッシュ生地は自家製の天然酵母を使って、27層に降り重ねて焼き上げているそうです。サクサク食感と、バターや小麦の香りが楽しめる本格的な味わいでした。
空港内で焼き上げるため、特にオープンの午前10時は焼きたての狙い目です。
テイクアウトで、食べ歩きスイーツとしても楽しめます。
さまざまな楽しみ方ができる新店。ぜひ訪れてみてくださいね。
ルタオ新千歳空港ポップアップストア
- 場所
- 新千歳空港国際線ターミナルビル 連絡施設3F（北海道千歳市美々）
- 期間
- 2025年9月2日～2026年6月末予定
- 営業時間
- 10:00～18:00
連載「ごほうび糖分」
※掲載の情報は取材時（2025年9月1日）の情報に基づきます。最新の情報は店舗のホームページ等でご確認ください
※この記事は、2025年9月1日にHBC北海道放送のWEBマガジン「Sitakke」で公開された記事を転載したものです。
