提供：Sitakke
「ん〜〜〜もっくんです！」でおなじみのグルメインフルエンサー・もっくん。
北海道・札幌を拠点にグルメ情報を発信し、Instagramのフォロワーは約14万人。TikTokやYouTubeなどを含めると、総フォロワー数は20万人を超えます。
その素顔をインタビューした際、「おいしく食べるための努力は惜しまない」と熱く語ってくれました。
そんなもっくんが、WEBマガジンSitakkeで新連載「＼今日も食べてます／もっくんの北海道グルメ日記」をスタート！
北海道のおいし〜い魅力をたっぷりお届けします！
もっくんのグルメ日記連載第2弾
みんな今日もしっかり食べてる？
ん〜〜〜もっくんです！
今回は、誰もが行きやすい札幌駅近くで、おしゃれだけど肩肘張らずにランチが食べられるお店をチョイスしました。
女子会で来店している方が多い印象だけど、お仕事中のスーツを着た男性が1人でランチをしにきている姿もあって、誰もが気軽に入れるお店。
雰囲気良し、コスパ良しのイタリアンを探している方にぴったり！ちょっとした雑学も書いてあるから最後まで読んでみてね。
札幌駅北口から徒歩1分のホテル併設店
ここは、もっくんのグルメ動画の中でも反響の大きかった「Source72」。
この写真は、「最新情報をGETしに再訪してきましたよ〜」という、非常に満足げな顔ですね。
この日は電話予約の上、開店時間の午前11時半に到着。
平日にもかかわらず正午頃からどんどんお客さんが入ってきていたので、予約をした方が確実に入れそう！
店内に入るとこ〜んなおしゃれ空間が広がっています。
これは使えるシチュエーション多いでしょ？
ランチは3コース・パスタも選べる充実さ
席に着いたらさっそく、コースとパスタを決めていくよ！
- 1 QUICK
- （平日のみ）サラダ／パスタ／ドリンク 1,320円
- 2 BASIC
- 前菜／パスタ／ドリンク 1,925円
- 3 SPECIAL
- 前菜／パスタ／ドルチェ／ドリンク 2,310円
僕はいつも1番お得なQUICKを頼むけど、オンライン予約では選べるのがBASICかSPECIALのみになっている点には要注意。
トマトソース系が大好きなので迷わずパスタはポモドーロを選択。
そうそう、「ポモドーロ」はイタリア語でトマトを意味しているよ。ちなみに「アーリオ」はにんにく、「オーリオ」はオイル。イタリアンのパスタの名前って難しいけど、調べてみるとおもしろい発見があるんだよね！
パスタの内容は大体月替わりになっているようで、お店のInstagramをチェックすると分かります。
まずはサラダとフォカッチャが登場。
フォカッチャはローズマリーがふんわりと香って「外パリ中フワ」で絶品！
サラダはシンプルながら、香ばしい玉ねぎのフライがトッピングされていて食感もGOOD。
きましたポモドーロ！
ハーブがアクセントのさっぱりとしたトマトソースでした。器やカトラリーまで洗練されているんだよね。
友人はアーリオオーリオを選択。あさりがたくさん入っていて魚介の旨みしっかり、オイルは控えめでこちらもさっぱりだったとのこと。
フォカッチャを残しておいたもっくんの狙いとは
パスタを食べながらフォカッチャを半分残しているのには理由があります。
お気づきの方もいるかな？それは…
ソースを最後まで楽しむため！
「ちょっともっくん、それは少しお下品なんじゃ…」と思いきや、実はカジュアルなイタリアンではこれはOKとされています。
作ってくれた方へ「おいしい」という感謝や敬意を伝えるサインにもなるんだって。
フォーマルな場や、フランス料理ではマナー違反になることもあるから注意してね！
あとがき
数年前に比べると価格はやや値上がりしていましたが、それでも満足感が高く、ドリンクも付いてこの値段は良コスパと言えるのではないでしょうか！
プラス価格でワインや生ビールにすることもできるので、昼飲みもできちゃいます。（女子会をしていた方、隣で飲んでいて羨ましかった笑）
今度は違うコースも頼んでみたいな。
では今日も、「ごちそうさまでした！」
Source 72
- 住所
- 北海道札幌市北区北7条西2-5-3 JR東日本ホテルメッツ プレミア 札幌1F
- 営業時間（ランチ）
- 11:30～15:00（L.O. 14:00）
- 定休日
- 月曜日
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文・写真：もっくん
※掲載の内容は取材時（2026年1月28日）の情報に基づきます
※この記事は、2026年2月25日にHBC北海道放送のWEBマガジン「Sitakke」で公開された記事を転載したものです。
