提供:金沢日和
約4年間にわたって県内各地を巡り、PRなし・完全実費でソフトクリームを食べ続けてきたソフトくん。県内のソフトクリームはほぼ食べ尽くしたそうです。投稿されるリール動画は、見た目の魅力や味のこだわりを丁寧かつわかりやすく伝えてくれるとあって、毎回数万回再生の人気ぶり。
ソフト愛に溢れたソフトくんに、この夏必食のソフトクリームを選んでもらいました!目指せ、奪還アイスNo.1県!
【ソフトくんから一言】
ソフトクリーム特有の濃厚でまろやかな風味の決め手は、良質な牛乳と抽出マシンの性能にあります。
石川県内には新鮮な牛乳を直送する牧場が点在し、各地でハイレベルなソフトクリームが楽しめます。
また、ふんわりとした食感は、ミルクにきめ細かな空気を含ませるマシンの働きがポイント。
今回は、地元素材と最高級マシンにこだわった4つの極上ソフトクリームをご紹介します。いずれも「ここでしか味わえない」逸品ばかり。ぜひ食べ比べてみてください!
Poco a Poco/ポコ・ア・ポコ(内灘町)
地元の牧場から仕入れる新鮮な牛乳に、沖縄の本和香糖を合わせたソフトクリーム。
石川県の牛乳生産量の47%を誇る“ミルク王国”内灘町にあるこちらのお店。地元・野口牧場から仕入れる新鮮な牛乳に、沖縄の本和香糖を合わせた逸品です。
ミルクの自然な甘みときび砂糖のさっぱりとしたコクが織りなす、ここだけの味わいをお楽しみください。イタリア製最高峰マシン「カルピジャーニ」が生み出す、ふわふわの食感も必見です!
ミルクソフトのカテゴリではこちらを一番推しています!
■商品
・本和香糖ソフトクリーム レギュラー 400円
・本和香糖ソフトクリーム ミニ300円 +30円でトッピング可能
Poco a Poco/ポコ・ア・ポコ
- 住所
- 石川県河北郡内灘町湖西316
- 電話番号
- 070-5063-9282
- 営業時間
- 10:00〜15:00
- 定休日
- 日曜・月曜(夏期のみ日曜営業)
- 公式SNS
- Instagram「pocoapoco_kahoku」
能登ミルク(七尾市)
フレッシュミルクをそのまま味わっているかのような、コク深く澄んだ甘さのソフトクリーム。
石川県⺠におなじみの能登ミルクさん。ジェラート専門店として有名ですが、実はソフトクリームも絶品。まるでフレッシュミルクをそのまま味わっているかのような、コク深く澄んだ甘さが特徴です。
こちらもカルピジャーニ製マシンを採用、一流のジェラート専門店はソフトクリームも本気でした!
机の上に設置してあるカルピジャーニの機械、地震でも落下しなかったそうでほっとしました...
■商品
・能登ミルクソフトクリーム 500円
能登ミルク
- 住所
- 石川県七尾市和倉町ワ部13-6
- 電話番号
- 0767-62-2077
- 営業時間
- 9:00〜17:00
- 定休日
- 水曜・木曜
- 駐車場
- 10台
- 公式サイト
- 能登ミルク
牛乳村夢番地(白山市)
厳選乳牛の生乳を低温殺菌で仕上げた「おまっと牛乳」を使ったソフトクリーム。
松任発のブランド牛乳「おまっと牛乳」を使ったソフトクリーム。厳選乳牛の生乳を低温殺菌で仕上げたこだわり牛乳ならではの、豊かな甘みと後引くコクが口いっぱいに広がります。もちろん、マシンはカルピジャーニ製。
おまっと牛乳を使ったジェラートやプリンも食べてみてください!
■商品
・おまっとソフトクリーム 450円
牛乳村夢番地
- 住所
- 石川県白山市向島町760-1
- 電話番号
- 076-274-3698
- 営業時間
- 11:00~17:00
- 定休日
- 火曜(祝祭日の場合は営業、翌日休み)
- 公式サイト
- 牛乳村夢番地
ツキトワ(小松市)
河北潟産の生乳100%の生ソフトとふんわりカステラのコンビネーション
「生ソフト×カステラ」という天才的コンビネーション。ソフトクリームには河北潟産の生乳100%を使用し、ミルク本来の風味と濃厚なコクをぎゅっと凝縮。
自社製のカステラは、スプーンでふんわり切れるほどやわらかく焼き上げられています。一口食べれば、その衝撃が思い出になること間違いなし。こちらもカルピジャーニ製マシンでのお届けです!
素材にこだわった「ツキトワバームソフト」や、ひらみゆき農園のブルーベリーを使った「ぶるべりばぁむソフト」にも注目です!
■商品
・そふていら 600円
・ぶるべりばぁむソフト 980円
・ツキトワバームソフト 780円
ツキトワ
- 住所
- 石川県小松市長崎町1-85
- 電話番号
- 0761-24-3178
- 営業時間
- 10:00~17:00(L.O. 16:30)
- 定休日
- 月曜(祝日の場合営業、翌火曜お休み)
※この記事は、2025年7月4日「金沢日和」で公開された記事を転載したものです。
