提供：高知放送
「海の駅とろむ」に2022年8月にOPENした「室玄（むろげん）」。
室戸市といえば、やっぱり海鮮は外せない！
ということで、圧倒的ボリュームの定食をご紹介します。
※2024年12月19日取材
※掲載している内容は取材時点でのものになります
※記載している金額は全て税込金額・サービス料込です
室戸でのランチはここ！定番のカツオのタタキは外せない！
高知市中心部から車で約2時間。
室戸市室戸岬町にある「道の駅とろむ」の敷地内にあるのが「室玄（むろげん）」。
すぐ目の前には広大な太平洋が広がっています。
こちらは地元民はもちろん、道の駅に立地しているということもあり県外からの観光客も多く訪れる人気店！店内にはたくさんの大漁旗が並び、漁師の町・室戸という雰囲気が満点。
室戸市の室戸岬漁港・高岡漁港で水揚げされた、新鮮！ぴちぴちの魚を直接仕入れているという室玄。鮮度の良さには徹底的にこだわっています！
店舗前の看板にはその日のオススメメニューを掲載。
やはり、高知といえばカツオのタタキは外せないということで、一品目は「かつおたたき定食」（1,500円）をセレクト。
この身の厚み！良いカツオを使っているからこそできるこの厚さ。臭みは一切無し！
ピカピカに輝くタタキは、やっぱり旨味の濃さが違います…！
燻製ワラ焼きで調理されたカツオの風味が、またたまりません！
香ばしい香りがさらに食欲をかきたてます。
圧巻のボリューム！室戸海鮮丼がすごい
そして、もう一品。
ボリュームがすごいと評判の「室戸海鮮丼」（2,200円）。
重箱からはみ出るほどのボリュームはまさに圧巻…!!
カツオのタタキに…
冬のシーズンと言えばこの魚・ブリも！脂がのったブリのサシの美しさはこの時期ならでは。
そして珍しいツムブリというアジ科の魚も。表面をあぶったタタキスタイルで。
秋から冬は非常に脂がのって美味しいんだそう！
さらにトビウオの卵トビコにネギトロ、ちりめんじゃこと種類も豊富です。
そして重箱の左下にあるのが「ヅケ」、今回はツムブリ。
ヅケに使うのは高知県産のユズを使ったさっぱりとした特製ダレ。室玄ならではの味で、こちらも人気商品となっています。
地元・吉良川町の契約農家の方から仕入れているというお米に室戸海洋深層水のにがりと、土佐備長炭を入れて炊き上げるというこだわりも！
そしてお土産にオススメなのが「黒うどん」。
土佐備長炭のパウダーを練り込んでいるので、名前の通り麺が黒いのが特徴。
炭にはデトックス効果も期待できるそう。プレゼントすると驚かれること間違いなし！
地元愛にあふれたメニューが揃う室玄。
室戸の旨い！を堪能してください。
室玄
- 住所
- 高知県室戸市室戸岬町6810-152
- 営業時間
- 11:00～14:00
- 定休日
- 火曜・水曜
- 電話番号
- 080-2341-3787
※この記事は、2025年1月14日に高知放送のWEBメディア「ぐるぐるこうち」で公開された記事を転載したものです。
