【高知】可愛いだけじゃない!100年続く老舗和菓子店の絶品最中

【高知】可愛いだけじゃない!100 年続く老舗和菓子店の絶品最中

提供:高知放送

 

土佐市の老舗和菓子店「のしや本家」の人気商品を、樺山夏帆アナが調査!


※2023年11月9日放送「こうちeye1部」”ぐるぐるBuzzBuzz”
※内容は2023年11月時点での情報です
※価格はすべて税込みの金額です

 

江戸時代から続く老舗和菓子店「のしや本家」

高知県土佐市で人気の和菓子店「のしや本家」。創業は江戸時代!お店の外観も伝統を感じる趣のある佇まい。

 

【高知】可愛いだけじゃない!100 年続く老舗和菓子店の絶品最中
外観

さっそく樺山アナ、店内へ。
見た目がとっても可愛い商品を発見!

 

【高知】可愛いだけじゃない!100 年続く老舗和菓子店の絶品最中
小夏最中

ミカンの形をしたこの「小夏最中(1,200円)」は、「のしや本家」の看板商品の一つ!
この商品、見た目が可愛いだけじゃないんです!

 

【高知】可愛いだけじゃない!100 年続く老舗和菓子店の絶品最中

封をほどくと、最中はミカンの房の形に。中には小夏のジャムと餡子がたっぷり入っています。

 

【高知】可愛いだけじゃない!100 年続く老舗和菓子店の絶品最中

 

小夏最中誕生のきっかけ

小夏最中が生まれるきっかけとなったのは、台風被害に遭った小夏農家を助けるためだったそう。

 

【高知】可愛いだけじゃない!100 年続く老舗和菓子店の絶品最中

高知県は全国屈指の小夏の産地。中でも土佐市は高知県でハウス小夏が一番盛んに生産されています。
土佐市の特産品を生産してくれている生産者を守ろう!という先々代の粋な計らいから生まれたんですね。
それから約100年。小夏最中は、今も大勢の人に愛され続けるお菓子となっています。

 

【高知】可愛いだけじゃない!100 年続く老舗和菓子店の絶品最中

100年の伝統、職人の繊細で丁寧な技が光る「のしや本家」の和菓子。ぜひ一度食べてみて下さい!

 

のしや本家

住所
高知県土佐市高岡町乙169-1
営業時間
8:30~18:00
定休日
第1・第3日曜日と、その他の日曜午後
電話番号
088-852-0162
公式サイト
のしや本家

 

 

※この記事は、2023年11月9日に高知放送のWEBメディア「ぐるぐるこうち」で公開された記事を転載したものです。

 

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