提供：UMKテレビ宮崎
今回は気持ちの良い一日をスタートできるモーニング特集。旬の食材を使ったこだわりのメニューをご紹介します。
心温まるひとときを楽しむカフェ「FAIRY TALE」（宮崎市宮田）
物語の中に入り込んだようなメルヘンな雰囲気の中で、一日の始まりを特別なものにするモーニングやランチ・ディナーを楽しむことができます。
季節で変わる自家製パンのシナモンロールは、栗を丸ごと1つ使い、小さな栗のかけらを生地に散りばめたこだわりの一品。
パンの生地は、バターや卵をたっぷり使ったブリオッシュ生地です。
イチジクを使ったドレッシングのサラダは、プチプチとしたイチジクの食感がアクセントに。
かぼちゃ本来の味を楽しめるスープは優しい味わいに仕上げられ、クルトンのサクサクした食感も魅力。
朝から贅沢で心地よいひとときを感じられるモーニングセットです。
「平日限定ランチセット」（1,700円）は、広島県産の牡蠣と宮崎県グリーンレモンでさっぱりと仕上げたパスタ。※撮影時
食後のデザート「りんごとくるみのチーズケーキ」は、りんごの甘酸っぱさがアクセントとなり、クリーミーな味わいの中に爽やかさを感じられる一品です。
土日祝日の夜は、特別な「二十四節気コース（3,000円）」を提供。
日本の季節をテーマにした物語のようなディナー体験は、訪れる度に異なる魅力を味わうことができます。
FAIRY TALE
- 住所
- 宮崎県宮崎市宮田町1-13 県庁前イーストビル1F
- 電話番号
- 070-8337-7707
- 営業時間
- ランチ 11:00～14:00
ディナー 18:00～24:00 - 定休日
- 月曜日・火曜日
- 公式SNS
- Instagram「fairytale_cafe_miyazaki」
ペット同伴OKのカフェ「GO aROUND Ordinary Spot」（宮崎市花殿）
宮崎市花殿にある「GO aROUND Ordinary Spot」は、開放感あふれる明るい店内が特徴のカフェ。
ペット連れでも一緒に入店できる珍しいスタイルで、店内で愛犬と一緒にくつろぐことができます。
アボガドのTartine
モーニングメニューは、海外の朝食スタイルを取り入れた健康志向の一皿。
アボカドを贅沢に使い、クリームチーズが濃厚なアクセントになっています。
ライ麦が入ったカントリーブレッドとの相性も抜群。
トッピングにはピスタチオなど独自ブレンドしたナッツやアクセントにえごまを使用。最後にレモンを絞りかけると、味が引き締まり、爽やかな風味を追加できます。
たっぷりのレモンで、朝から気分もリフレッシュ！
サンドは、レモンの爽やかな酸味とベーコン、チェダーチーズのコクが絶妙なバランス。
レモンは皮ごとソースに使用。食べ応えがありながらもさっぱりといただけます。
チーズケーキ（660円）は、チーズの濃厚でクリーミー、ソルティな味わいと、ブルーベリーのアクセントがGOOD！
お店の奥には洋服や雑貨の販売も。気軽に立ち寄れるコミュニティースポットとしても活用しているのだそう。
定期的にポップアップストアやイベントを開催していて、気軽に立ち寄れる場所となっています。
GO aROUND Ordinary Spot
- 住所
- 宮崎県宮崎市花殿町8-23 花殿ビル1F
- 電話番号
- 0985-65-4533
- 営業時間
- 8:30 ～ 17:00
- 定休日
- 木曜日
- 公式SNS
- Instagram「go_around_ordinary_spot」
※この記事は、2024年11月2日にテレビ宮崎「U-doki」で放送された内容を転載したものです。
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