公開日: 2025/05/23
提供：テレビ宮崎
スマホの中に入っている、今まで食べた料理で一番美味しかったものを教えてもらう「スマグル」のコーナー。
今回は宮崎市と小林市が舞台。宮崎牛で作る豪華牛丼と、肉肉しくジューシーなオムライスをご紹介します。
宮崎牛鉄板焼 ステーキ・焼肉 大淀河畔みやちく（宮崎市）
「大淀河畔みやちく」では、宮崎牛を食べた後に自宅で焼肉丼を作った写真を見せてくれた方からヒントを得て、宮崎牛ロースの焼肉丼を作ることに。
わさびと塩でお肉の旨味を堪能するのもオススメ。
お肉を白ごはん（300円）に乗せて、ねぎとニンニク（別メニュー）をトッピング。タレをかけたら完成！
柔らかくてジューシーなお肉をご飯と一緒に贅沢に味わえます！
一ッ葉ミヤチク
- 住所
- 宮崎県宮崎市新別府町前浜1401-255
- 電話番号
- 0985-28-2914
橘通りミヤチクAPAS
- 住所
- 宮崎県宮崎市橘通西3-10-36（株）西村ビル地下1階
- 電話番号
- 0985-31-8929
大淀河畔みやちく
- 住所
- 宮崎県宮崎市松山1-1-1 宮崎観光ホテル西館2階
- 電話番号
- 0985-62-1129
街の洋食屋 キッチンマカロニ（小林市細野）
肉肉しくてジューシーなハンバーグが美味しかったという情報を得て、さっそく小林高校近くのお店へ！
口当たりまろやかなベシャメルソース、トマトと玉ねぎを使ったトマトソース、特製デミグラスソースの三色ソースがかかったオムライス。
デミグラスソースは、冨永和牛の端材とテールや香味野菜をじっくり煮込んだこだわりの味。オムライスの卵は、えびのの卵を使用。
西諸県のうまみが詰まった食材をふんだんに使った1品です。
ハンバーグは、去年12月から西諸ハンバーグとして登場。冨永和牛と、えびの米・焼酎粕・霧島水で育ったいもこ豚をバランス良く混ぜたあっさり風味のハンバーグ。
高齢のおばあちゃんも280gの量をぺろり完食するほどの軽さが特徴。ユーモアのある店長さんとの会話も楽しんでみて！
キッチンマカロニ
- 住所
- 宮崎県小林市細野466-1
- 電話番号
- 0984-27-3083
- 営業時間
- 【昼】11:30〜14:00
【夜】18:00〜売り切れ次第 - 定休日
- 月曜日（月曜日が祝日の場合は火曜日）
※この記事は、2025年4月15日にテレビ宮崎「よかばん」で放送された内容を転載したものです。
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