「美食」の記事一覧

政財界人が別荘を構える静かな旧軽井沢の森に佇む「ホテル鹿島ノ森」。ディナーや朝食のクチコミが高い評価を得ています。ホテルオークラ系列らしいホスピタリティと美食を堪能した、クラシカルなホテルでの贅沢な滞在をレポートします。

秋の空気が深まり、体の内側から温まりたくなる季節は、食と温もりの力で「自分をととのえる旅」に出かけるのにぴったりです。今回は、それぞれの土地で味わう「美食と温もり」の滞在を、全国各地のサウナを旅するしきじの娘・笹野美紀恵さんがご紹介します。

昭和初期に建築され「旧越中屋ホテル」として親しまれてきた建物をリノベーションした「アンワインドホテルアンドバー小樽」。クラシカルな趣とモダンな快適さが調和する空間での滞在が、小樽の旅を思い出深いものにしてくれます。

品川駅からほど近い「高輪 花香路」は、伝統と和の趣に癒やされる都会の旅館です。時間ごとにさまざまな食体験ができる専用ラウンジに加え、合計4つのラウンジホッピングを楽しめるのも魅力。「高輪 花香路」で過ごす、至福の癒やし旅をお届け。

兵庫県赤穂市に位置し、ミシュランにも掲載された美食の温泉宿「潮彩きらら　祥吉」では、瀬戸内海を望むお風呂に、広々とした客室、地元食材を使用した会席などが楽しめます。おもてなしが詰まった、心地のいい滞在をご紹介。