憧れの銀座カウンター鮨ランチ5選。本格的でリッチなのにコスパ抜群の名店とは? 東京 2023/12/21 ランチタイムに銀座でコスパ抜群の鮨を楽しみたい方に朗報! “いい1日”を過ごすためのおでかけ情報をお届けする月刊誌「OZmagazine(オズマガジン)」より、今回は「憧れの銀座カウンター鮨。本格的でリッチなのにコスパ抜群の鮨ランチ5選」をご紹介。銀座でお得にカウンタ―鮨デビューしてみては?
お腹も心も満たされる!横浜中華街のおすすめ食べ歩きグルメ9選 神奈川 2023/12/21 連日たくさんの観光客でにぎわう横浜中華街。海外からも多くの人が訪れ、開店前からすでに行列ができているお店があるほど。今回は、多数ある飲食店の中から厳選して横浜中華街の食べ歩きグルメを紹介します。
京都よりみちこみち 錦小路通【前編】 京都 2023/12/20 「京の台所」と親しまれる錦市場。いつも活気があふれ、小路の両側には長年にわたり京都の食を支えてきた約130の店が所狭しと並びます。お正月を前に、ひときわ賑わう錦市場で京都ならではの味を探してみませんか。
日本橋で味わえる中華・エスニックランチ5選。 新施設に登場した注目店や、老舗名店の味は必食! 東京 2023/12/20 日本橋で味わえる中華・エスニックランチ5選を、“いい1日”を過ごすためのおでかけ情報をお届けする月刊誌「OZmagazine(オズマガジン)」よりご紹介。日本橋で外国気分を味わえる、名店の中華・エスニックランチをまとめました。「コレド室町テラス」や「東京ミッドタウン八重洲」などで楽しめる本格メニューをお楽しみに。
【愛知県・知多半島】イナダさんとイマイさん、知多半島でうまい魚ハントの旅へ 愛知 2023/12/19 イマイさんこと料理家の今井真実さんが、イナダさんこと料理人の稲田俊輔さんを誘って、愛知・知多半島でうまいものハントォの旅へ(注・ダジャレです)。めざすは、地味で、滋味な、「ジミ魚(さかな)メシ」。稀代の食いしん坊たるふたりの旅が始まります。Let's hunt JIMI SAKANA MESHI in CHITA HANTOU!
【大分】お湯を注ぐ最中「蛤志る古」70年受け継ぐ伝統の技法 大分 2023/12/19 大分県の中津が誇る伝統銘菓が武蔵屋総本店の「蛤志る古(はまぐりしるこ)」。穴を開けた最中にお湯を注いでいただくおしるこで、中からは、紅白の千鳥が出てくる仕掛け。約70年受け継いできた伝統の味をご紹介します。
【石垣島】ブランド牛「石垣牛」を味わい尽くす「担たん亭」 沖縄 2023/12/18 沖縄テレビで放送の「アゲアゲめし」。今回は石垣島の「坦たん亭」をご紹介。「坦たん亭」は昭和43年創業の石垣市新川にある老舗。「石垣牛3種盛り」や「石垣牛粗挽きハンバーグ」など、石垣牛を堪能できるメニューをそろえています。
徳川家康生誕の地、愛知・岡崎公園へ。パフェや八丁味噌の田楽などおめあてにしたいグルメの魅力も 愛知 2023/12/17 NHKの大河ドラマを通じて再び注目が集まった徳川家康の人生は、愛知県岡崎市から始まりました。岡崎市内にある岡崎公園は岡崎城を擁し、見どころや四季の美しさが広がる魅力的な場所です。全国的に注目を浴びた余韻を感じませんか。
【東京都・角上魚類】ごはん同盟さんと一緒に人気鮮魚店へ!ハードルを下げる魚の買い方 東京 2023/12/15 もっと日常的にいろんな魚が食卓に上ったら素敵だけど、知らない魚は買うのも料理するのもハードルが・・・。というワケで助っ人をお願いしたのが、ごはん同盟のしらいのりこさんとシライジュンイチさん。米どころ新潟で育ち、人生最大の楽しみは日々の晩酌と即答するおふたりと新潟・寺泊発、都内でも大人気の鮮魚店『角上魚類』の小平店へ。フードライターの白央篤司さんと一緒に「なじみのない魚」の買い物にチャレンジ!
【簡単&絶品・魚レシピ】ごはん同盟さんが提案。今夜は魚のサカナで晩酌を! 東京 2023/12/14 人気鮮魚店『角上魚類』の小平店で手に入れた(東京では)聞き慣れない4種の魚で、今夜の魚のサカナを考えます! 強力な助っ人は、ごはん同盟のおふたり。即興レシピはしらいのりこさん、合わせるお酒はシライジュンイチさんが提案します。フードライターの白央篤司さんと一緒に、今夜は魚のサカナでパーっといきましょう!