ことりっぷ

京都のリノベーションカフェは、商家やお茶屋など古き良き建物が新たな息吹を取り戻す場所。西陣の「さらさ西陣」もその一つ。築90年以上の銭湯をカフェに蘇らせ、昭和の雰囲気を楽しめる。店長の自慢のスイーツもおすすめです。

2024年2月1日、温浴棟「東京豊洲 万葉俱楽部」と食楽棟「豊洲場外 江戸前市場」が「豊洲 千客万来」としてグランドオープン。江戸の雰囲気漂う新名所で、展望足湯庭園や全国の旬を味わえる店舗など多彩な新体験が楽しめます。

2023年8月、箱根・宮ノ下に「斎縁」がオープン。お坊さんが手がける精進料理の朝食処で、築70年の古民家をリノベーションしました。献米を使ったご飯はお代わり自由で評判高く、箱根旅の朝ごはんにおすすめです。

たくさんのお店が軒を連ね、観光客でにぎわう浅草に、「和紙雑貨の店 watashino」がオープン。手漉き和紙の雑貨をあつかっていて、実際に手漉き体験もできるお店です。工程を学びながら、自分好みの和紙をつくってみましょう。

昨年開業した複合施設「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」。今回は、新たな情報発信拠点「TOKYO NODE」や2024年1月16日にオープンした飲食を中心とした新エリアなど「ステーションタワー」の魅力をご紹介します。

冬に恋しくなるのが甘酒。そのやさしい味わいの鍵となるのが麹。京都の「梅小路醗酵所」は、麹についてのワークショップをはじめ、お酒の飲み比べをしたり、オリジナルの発酵食品を味わえる、発酵のミニテーマパークです。

資産家の前田利為（としなり）侯爵のお屋敷「旧前田家本邸洋館」。2016年から2年間修復工事がなされ、一般公開されています。大理石のマントルピースや金唐紙の壁紙、天井のレリーフや透かし窓など見ごたえたっぷりです。

島根・松江には、手軽にお茶を楽しめるカフェや茶舗が点在しています。老舗茶舗がプロデュースする「日本茶Cafe Scarab別邸」もそのひとつ。松江城からも近いので、観光ついでに日本茶スイーツでひと息ついてみませんか。

雑司が谷駅から住宅街を歩くと、店先にたくさんの本が並んだ「古書 往来座」があります。ノスタルジックな雰囲気の店内には本だけでなく雑貨や食器、洋服もあり、まるでワンダーランド。時間をかけて楽しめる場所です。

京都で夜10時までオープンしているカフェを紹介。クラシカルな喫茶店やお酒も充実しているカフェバー、本を片手に過ごせるお店まで、京都の町に溶け込んだお店がズラリ。昼とは雰囲気が異なる夜の京都でカフェ巡りも素敵です。