冬の時期、能登半島の外浦一円で行われる岩ノリ漁。岩ノリを育てるため波打ち際に作られた人工の漁場「のりじま」で、波が穏やかな日を見計らって漁が行われます。しっかりとした食感と芳ばしい磯の香りが特徴で、奥能登では正月のお雑煮に欠かせない味です。
クリスマスや記念日には、大切な人と一緒にリラックスできる場所を選びたいものです。今回は、全国各地のサウナを旅する“しきじの娘”・笹野美紀恵さんが、家族やカップルでゆっくりとぜいたくな時間を過ごせる、サウナが充実した3つの宿泊施設をご紹介します。

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