【動画】「復興の狼煙上げたい」能登の老舗鍛冶屋4代目 新たな挑戦と地域への思い 石川 2025/02/19 地域に根付く町の事業者にスポットを当てる新シリーズ「なりわいの、未来へ」。初回は、能登町で長年続く鍛冶屋です。そこには、事業拡大への新たな取り組みと地域への思いがありました。
【北海道・心を奪われた光景】登山が大好きな地元アナウンサー厳選!2025年に登りたい「景色がいい山」3選 北海道 2025/02/14 WEBマガジン「Sitakke」では、北海道生まれ北海道育ち。生粋の道産子であるHBC北海道放送アナウンサー・堀内美里が、趣味である「登山」と「山ごはん」の記事を連載中!今回は2025年におすすめの山三選をご紹介します!
寒~い冬の新定番!?兵庫県発の“温かなビール”が北海道の乾杯を変える!?|クラフトビール専門店「Atta maruyama」 北海道 2025/02/14 WEBマガジン「Sitakke」では、北海道の様々な情報を発信中!今回は、寒い雪国の冬に新定番となるか!?新感覚の「ホットビール」が飲める!円山のクラフトビール専門店「Atta maruyama」をご紹介します。
【宮崎】寒い冬に食べたい!旬の牡蠣を使った鍋料理をご紹介(2025年1月14日放送) 宮崎 2025/02/12 複数の飲食店が集まる横丁スタイルのお店「宮崎横丁」。中でも「俺の牡蠣」という牡蠣料理をメインに提供する専門店では、年間を通して全国から旬の牡蠣を約10種類ほど取り扱っており、冷凍ではない生きた牡蠣を味わえます。
【動画】“両県の絆深めて” 石川・高知の食材で「能登復興フェア」。2月1日から金沢市内ホテルで開催 石川 2025/02/12 石川県と高知県の絆を深めるイベントとして、金沢市内のホテルで両県の食材を使った料理を提供する「能登復興フェア」の開催が発表されました。コラボメニューは2月1日から2か月間、金沢市内7つのホテルで提供されるということです。
創業130年の老舗「石黒種麹店」江戸期の伝統製法で作る富山の麹と味噌と甘酒 富山 2025/02/10 醤油や味噌、酢など、日本の食文化を支える「発酵食」。富山県南砺市には、その発酵を支える種麹を江戸時代から続く製法で手作りし続ける店があります。世界に名だたる料理人からも注文が舞い込む人気の老舗麹店です。
地中海風のおしゃれなカフェレストラン「dill.」呉羽の梨畑から富山平野を見下ろす絶景ロケーション 富山 2025/02/10 富山県を東西に分ける呉羽丘陵。そのゆるやかな丘に、見晴らしのいいレストランがあります。眼下には梨畑が広がり、その奥に海まで見渡せる絶景のロケーションに建つ洋館風のレストラン。のんびりとしたカフェタイムを過ごせそうです。
女子旅におすすめ!金沢最古の神社|石川県金沢市「石浦神社」 石川 2025/02/10 金沢の中心部に位置し、兼六園や金沢21世紀美術館の近くにある『石浦神社』。金沢最古の神社として知られており、地域の守り神として地元民に親しまれています。可愛い絵馬や縁結びスポットもあり、女子旅のお立ち寄りにおすすめです。
すごい!がいっぱい「国立工芸館」 地元民こそチェックしたい注目ポイント 石川 2025/02/10 金沢観光の新定番『国立工芸館』。 「広坂のバス停や21世紀美術館から徒歩でたったの約6分!」 「工芸って難しくない。”かっこいい”、”すごい”を感じてほしい」などなど、案外知らない『国立工芸館』の魅力をご紹介します。
神泉を生み出した小松の老舗酒蔵 「東酒造」に潜入! 石川 2025/02/10 石川県小松市にある『東酒造(ひがししゅぞう)』の新しくなった酒蔵見学コースに、モニターとして参加。日本酒初心者でも楽しめる酒蔵見学ツアーが最高すぎて酔いしれました…。奥深い日本酒の世界を堪能できますよ!