【大分】バンドマン辞めて家業継ぐ「祖父との思い出・ビスマンを守る」 大分 2025/03/19 バンドマンをやめて地元・大分県に戻り、家業の和菓子店の後継ぎへと転身した殿畑敦士さん。祖父との思い出のお菓子「ビスマン」を守りながら、70年の歴史を受け継ぎ、進化させるために奮闘する姿を取材しました。
古都鎌倉に新しくオープンした気になるお店6選♪隠れ家カフェや伝説のレストラン復活も 神奈川 2025/03/14 歴史のある寺社仏閣が点在する鎌倉。古民家をリノベーションした風情のあるカフェや鎌倉のカフェ文化の先駆的な存在だったお店が復活するなど、なにかと話題の多い街。新しいお店が続々と登場するなかから気になるカフェをご紹介します。
贈り物やご褒美に。特別感が伝わるホテルの焼き菓子おすすめ5選 全国 2025/03/14 なにかと贈り物や手みやげを選ぶことが多い季節がやってきました。見た目も味も上質なホテルの焼き菓子を選べば、特別感を演出することができますよ。リーフパイ、カヌレ、スイートポテト、クッキー缶など、おすすめ商品を5点ご紹介。
東京の老舗で見つけた♪大切な人への手土産にしたい和菓子&洋菓子6選 東京 2025/03/14 手土産として持っていきたい、老舗の和菓子&洋菓子をご紹介。銀座を代表する喫茶店の洋菓子から浅草の名所をモチーフにしたかわいい人形焼まで、時代を超えて愛されてきた伝統の味は、贈られた人もきっと喜んでくれるはず。
末広がりが福を呼ぶ富士山モチーフも♪山梨で買えるかわいいお土産4選 山梨 2025/03/14 ブドウ・甲州ワインの産地・勝沼、信玄公の時代から中心都市として栄えた甲府、また富士山や南アルプスなど雄大な自然が楽しめるエリアと、地域ごとに魅力の多い山梨県。今回はそんな山梨を訪れた際にお土産に買いたいスイーツをご紹介。
都内で訪れたいベーカリーカフェ6選~公園前や隅田川を一望できるベストロケーションのお店も♪~ 東京 2025/03/14 こだわりパンを店内でいただける都内のこだわりベーカリーカフェをご紹介。公園前の開放的な空間の中頬張ることができるカフェや、フランス仕込みの絶品クロワッサンやスペシャリティコーヒーを楽しめるお店など、個性豊か。
国際通り「ギャラリーカフェ ゆくら」(那覇市) 紅芋タルトならぬ紅芋トースト!?島野菜スープカレーに舌鼓! 沖縄 2025/03/14 那覇市の御菓子御殿はお土産屋さんのイメージが強いかもしれませんが、国際通り松尾店の2階にはランチが楽しめるギャラリーカフェがあるんです!そこで今回は、御菓子御殿の系列カフェ「ギャラリーカフェ ゆくら」をご紹介します。
具材に秘伝のダシがしみわたる。ローカルソウルおでんをたっぷり堪能「おでん ひかり ふぅちばーじゅうしー」(うるま市) 沖縄 2025/03/14 今回のテーマは「おでん」。紹介するのはうるま市にある、夜11時30分から営業している「おでん ひかり」。カウンター席や座敷もあってアットホームな雰囲気。開店当初より、継ぎ足しの秘伝ダシを使ったおでんは地元のソウルフード。
沖縄料理店で炒飯?!沖縄の伝統と現代のアレンジが融合「島唄と地料理 とぅばらーま」(那覇市) 沖縄 2025/03/14 那覇市を代表する観光地・国際通り。たくさんの飲食店があり、「どこでランチを食べよう?」と悩むことがあるかもしれません。そんなときは、「島唄と地料理 とぅばらーま」がおすすめ! 「ラフテー」を使った絶品炒飯が味わえます。
金沢のブックカフェ「あうん堂」の店主が語るこれから目指すお店の姿 石川 2025/03/14 金沢の歴史あるブックカフェ「あうん堂」の店主・本多さんが語る20年の歴史とこれからの展望を紹介します。古本と珈琲が楽しめる温かい空間でいただけるこだわりのコーヒーやカレーなどの飲食メニューも魅力です。